キヌアの種類

アリサン キヌア 200g

。欧米では健康食品として注目されていて、最近では日本でも耳にするようになってきましたね。パン・菓子・シリアル・雑穀米などの栄養バランスの優れた食品ですので、ぜひ、ご飯を炊くときやパンを焼く時などに使ってみてください。NASAでも認めるほどの栄養バランスにすぐれた食材です。見かけたら見逃さないように!キヌア全粒をご家庭用(300g入り)に詰め替えました。百貨店健康食品売場・健康食品店・スーパーなどで販売中と情報はありますがスーパーにはみかけないですよね。自然食品とかですよね。

キヌア全粒

キヌア原穀を天日乾燥し、脱穀、選別、水洗、乾燥などの工程を繰り返し、苦味を有する外皮や異物を除去しました。キヌア粒は茹でる、あるいは炊飯することによって半透明のプチプチした独自の食感になります。この食感を活かしてサラダの和えもの、その他様々な料理に幅広くご利用いただけます。また、パンや菓子類の生地に直接練り込んでもお使いいただけます。
<用途>サラダ、スープの具、炊き込みご飯、お粥、冷凍食品、パン、和・洋菓子の副素材、中華点心など

キヌアパフ

キヌアを蒸して乾燥し、パフ状に膨らませました。サクサクとした食感と香ばしい香リ、ほのかな苦味が特徴で、クランチチョコレートやシリアルバーなどの菓子類、パンやケーキの副素材として最適です。そのままアイスクリームやヨーグルトなどのデザート類やサラダのトッピングとしてお召し上がりいただけます。
<用途>各種和・洋菓子、パン、デザート、サラダのトッピング

アリサン キヌア 200g

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    2011年9月22日 | コメント/トラックバック(0)|

    カテゴリー:キヌア

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