ハトムギは万能だった

滋養に優れるハトムギは、中国古代では宮廷膳に用いられる食材でした。たんぱく質、脂肪、カルシウム、ビタミンB群、鉄、カリウムを豊富に含む、栄養価の高い食材です。

日本でも80年代からその美肌効果が注目され、さまざまな加工食品が作られていますが、ハトムギの効能は美肌効果だけではありません。ちなみにハトムギの種皮を取り除いたものが、薏苡仁(ヨクイニン・よくいにん)という漢方生薬です。

抗がん作用

とくに胃癌、子宮癌の予防・治療に効果があります。

美肌(抑菌・抗毒)作用

肌につやと潤いを与えます。ニキビ、シミ、そばかす、老人班に効果があります。また疣(イボ・いぼ)を取る効果が知られています。

【ハトムギの効能】

消化機能を高める

消化不良、食欲不振、下痢に効果があります。

利尿作用

利尿・利水作用が高いので、むくみ、排尿トラブル、尿路結石に効果があります。

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2011年8月13日 | コメント/トラックバック(0)|

カテゴリー:ブログ

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