今話題の塩麹を作って見ました。デトックス効果に効果絶大

麹を買いました。塩麹を作ってみます! 😆

よくほぐすのがポイントみたいです 😮

この時そのまま塩60㌘(甘め)を混ぜるというやり方もありますが、私はお湯に溶かしてから60度に温度が落ちてから混ぜました。 😛

容器に移します。発酵するので半分あいてるほうがいいです。かき混ぜる作業もあるので! 😉

できました 😛 これで1週間ぐらい常温で発酵させます。冷蔵庫って書いてあるのは多分夏の場合だと。

みなさんも作って美意識を高くしてみてはいかがでしょうか?

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2011年12月8日 | コメント/トラックバック(0)|

カテゴリー:塩麹

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